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大量上市,很多人爱吃,价格降了

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大量上市,很多人爱吃,价格降了

大量上市,很多人爱吃,价格降了

随着气温逐渐升高,市民的(de)(de)“果篮子”也越来越丰富:皮薄瓤脆的西瓜(xīguā),香气浓郁的羊角蜜,清甜爽口的哈密瓜……近日,新黄河记者走访济南市区部分商超及(shāngchāojí)农贸市场发现,作为“夏日水果(shuǐguǒ)C位”的西瓜已大量上市,满足了不少“吃瓜群众”的味蕾。其价格相较于前期上市时也有所下降,大部分进入“2元档”,其中3至5斤左右的小型西瓜成为(chéngwéi)市民的“新宠”。

头茬西瓜上市,已有零星(língxīng)开售

“新鲜的(de)大西瓜,保熟保甜,先尝再买!”5月6日,记者来到了八里桥蔬菜(shūcài)批发市场,水果摊上(shàng)(shàng)西瓜已经被摆在显眼位置,皮薄瓤红,等待顾客前来挑选。记者逛了一圈发现,市场上的西瓜品种主要有“麒麟”“甜王”和“早春红玉(hóngyù)”,产自海南、江苏,还有省内的昌乐、济阳等地。

“现在基本上一年四季都(dōu)有西瓜(xīguā)卖(mài),像今年春季气温高,再加上种植技术提升,过年期间就有海南、云南产的(de)西瓜卖,3月份本地西瓜开始陆续上市,到6月份就正是吃西瓜的时节了。”摊主盛女士介绍说,她家现在有一半的摊位用来售卖西瓜,其余的是樱桃、甜瓜(tiánguā)等应季水果。

“现在西瓜怎么(zěnme)卖(mài)的?”交谈间,市民王女士来询问价格,“现在天气热起来了,家里孩子都说想吃(chī)西瓜。”盛女士向顾客(gùkè)详细介绍:“我们家卖的有两种瓜,一种是海南麒麟西瓜,脆甜无籽(wúzǐ),4元一斤;另一种是昌乐甜王西瓜,皮薄肉厚,2.8元一斤。推荐这个甜王西瓜,咱们省内产(chǎn)的头茬瓜,个大皮薄口感好。”最终,王女士挑选了一个9斤重的甜王西瓜。

摊主还告诉记者一(yī)些西瓜选(xuǎn)购技巧,即“三看一听”:一看瓜蒂,要新鲜卷曲;二看瓜纹,纹路清晰且间距大;三看瓜脐,瓜脐小的皮薄水分多;最后听声音,选拍打时声音清脆的。综合以上几个方面,很大概率就(jiù)能(néng)挑到一个“报恩”西瓜。

种植面积加大(jiādà),今年西瓜价格较去年有所下降

价格上,据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”数据,与3月初(yuèchū)刚上市时六七元(yuán)(yuán)一斤相比,山东省5月份西瓜的平均价格现在已降至(zhì)4.39元/公斤。八里桥蔬菜批发市场上的西瓜价格已降至“2元档”,2元/斤的甜王西瓜,2.5元/斤的麒麟西瓜,2.5元/斤的小糖丸西瓜,随处可见。盛女士表示,等到六七月份,天气再热一些,北方本地西瓜大量(dàliàng)上市后,价格还会更(gèng)便宜。

随后记者(jìzhě)来到济南一家盒马鲜生超市(chāoshì),一进门就看到一个个西瓜(xīguā)摆放在柜台上,一个重约4.3kg的(de)麒麟奶油西瓜价格为39.9元。“随着气温逐渐升高,消费者对西瓜的需求正在加大。”工作人员介绍,“如果担心一整个太多(duō)吃不完,我们还有半个装的西瓜,当日现切,每份重约1.8kg,价格为21.9元。”

此外,盒马还推出了规格为450g麒麟西瓜随手杯,一盒(yīhé)12.9元。家住附近的孙女士挑选了两盒麒麟西瓜随手杯,“家里就两个(liǎnggè)人,吃不了(bùliǎo)太多,这种随手杯就正好,食用起来很方便,现切(qiè)的也很新鲜。”外卖软件上,西瓜果切也特别受欢迎,500g的西瓜果切售价(shòujià)为9.9元,月售超过400单。

“由于(yóuyú)市场行情以及产量原因,再加上瓜农种植面积加大(jiādà),今年西瓜的价格比去年同期降低了不少,大约每斤(měijīn)低了10元,明年种植面积就有可能会减少。”盒马鲜生店员透露。

应市场需求和消费习惯,农户(nónghù)转种小西瓜较多

记者走访(zǒufǎng)下来发现,众多水果摊位中(zhōng),“小个头”的西瓜较多,不少商家都在(zài)售卖“小糖丸(tángwán)西瓜”“麒麟西瓜”。“小糖丸西瓜”顾名思义,其果形小巧,一手即可掌握。据摊主介绍,这种小型西瓜普遍在3—5斤,品种有仁风、珍珠红等,大多来自(láizì)济阳、商河,每斤价格在2到5元不等。

“相较其他品种的西瓜,小(xiǎo)糖丸(tángwán)的皮更薄,口感更脆甜,还能手撕。”一位同时售卖大小两种(liǎngzhǒng)瓜型(guāxíng)的商户表示,“很多顾客都说买大瓜回去,一般都吃不完,所以很多摊都开始卖小西瓜了,最近几年小西瓜种植的面积也大,价格也低。”

交谈中,大学生小郑被(bèi)这种迷你小西瓜所吸引,挑了两个,她说:“这种西瓜很(hěn)迷你,不会浪费,一次刚刚好可以吃完。”

“市场上对于小西瓜的需求大于地雷(dìléi)瓜,前端影响后(hòu)端,所以农户也是根据市场需求来种植西瓜,今年小西瓜的量上去了,价格就降低了。”家家悦超市相关负责人(fùzérén)介绍,今年天气(tiānqì)温度较去年低一些,消费者购买较少,也在一定程度上影响了价格。

除了西瓜外(wài),樱桃、油桃、荔枝、甜瓜等应季水果也陆续新鲜上市,不断丰富市民(shìmín)的“果篮子”。

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